Estado lidera produção de carne suína, cebola e frutos do mar e se consolida entre as maiores potências do campo no Brasil

Santa Catarina reafirmou seu protagonismo no agronegócio brasileiro em 2024, alcançando resultados históricos e mantendo a liderança nacional em diversas cadeias produtivas. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e da Epagri/Cepa, o estado se destacou como o maior produtor de carne suína, cebola e frutos do mar do país, além de ocupar posições de destaque em arroz, frango, maçã e leite. Com apenas 95,7 mil km², o território catarinense concentra 25% do PIB estadual no setor agropecuário, responsável por cerca de meio milhão de empregos diretos e um Valor da Produção Agropecuária (VPA) de R$ 63,8 bilhões em 2024.

O desempenho é resultado de um modelo produtivo eficiente, baseado em tecnologia, inovação, sustentabilidade e sanidade animal, que tornou o agronegócio catarinense referência internacional. Em 2024, o estado exportou US$ 7,6 bilhões em produtos agropecuários, o equivalente a 65% de todas as vendas externas de Santa Catarina. O principal destaque foi a carne suína, com 1,6 milhão de toneladas (29,3% da produção nacional) e faturamento de US$ 1,7 bilhão, seguida pela cebola, com 31,8% da produção brasileira, e pelos frutos do mar, que representam 91,6% da maricultura nacional.

Além das lideranças, Santa Catarina figura entre os vice-campeões nacionais na produção de arroz, carne de frango, maçã e fumo, e ocupa o terceiro lugar em aveia, trigo e erva-mate. O estado também mantém posição de destaque em cadeias como leite, banana e tilápia, comprovando sua diversificação produtiva e a força das cooperativas e agroindústrias regionais. Na silvicultura, o cultivo de pínus e eucalipto reforça a relevância do setor madeireiro, que gerou US$ 1,3 bilhão em exportações em 2024.