Almoço especial e música ao vivo marcaram os 19 anos de um serviço que oferece refeições acessíveis e atende centenas de pessoas todos os dias em Chapecó
Dezenove anos, milhares de refeições e uma presença que já faz parte da rotina de Chapecó. O Restaurante Popular Bandejão completou 19 anos nesta sexta-feira (28) e comemorou a data de uma maneira especial: com cardápio diferenciado e música ao vivo durante o horário do almoço.
A programação foi preparada pela Secretaria da Família e Proteção Social para celebrar a trajetória do restaurante e, principalmente, valorizar as pessoas que utilizam o serviço diariamente.
Mais do que um aniversário, a data ajuda a dimensionar o tamanho que o Bandejão alcançou na cidade. Somente em 2025, foram servidas 122.576 refeições. Em 2026, até a metade do ano, o restaurante já havia ultrapassado a marca de 55 mil refeições servidas.
19 ANOS NA ROTINA DE CHAPECÓ
Inaugurado em 30 de agosto de 2007, o Restaurante Popular foi criado com a proposta de ampliar o acesso da população a uma alimentação adequada, equilibrada e de baixo custo.
Fotos: Amauri Salles/Rádio Chapecó
Ao longo dos anos, o Bandejão passou a fazer parte da rotina de trabalhadores, estudantes e moradores que buscam uma alternativa acessível para o almoço.
Atualmente, o restaurante funciona de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 13h30. Para moradores de Chapecó com renda familiar de até três salários mínimos e cadastro aprovado, o almoço custa R$ 5. Para o público geral, o valor é de R$ 10.
A diferença de valores está relacionada justamente à política de subsídio destinada a ampliar o acesso à alimentação para quem mais precisa.
NÃO É APENAS COMIDA BARATA
Um dos pontos que diferenciam o Bandejão é o cuidado com a composição das refeições.
Segundo a Prefeitura, os cardápios são acompanhados por uma equipe de nutricionistas, que trabalha para garantir equilíbrio de nutrientes, variedade dos alimentos e uma alimentação saudável e adequada.
O serviço integra a estrutura municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. A própria Prefeitura define o Bandejão como um equipamento público voltado à oferta de refeições balanceadas, com atenção especial à população em situação de vulnerabilidade.
Na prática, isso significa que o preço acessível é apenas uma parte da proposta. O restaurante também busca garantir que a refeição tenha qualidade nutricional.
MAIS DE 300 ALMOÇOS POR DIA
Atualmente, o Bandejão serve mais de 300 almoços diariamente, conforme os dados divulgados pela Prefeitura. O secretário da Família e Proteção Social, Luciano Huning, destaca que o restaurante representa uma política permanente de segurança alimentar.
“O Bandejão é um serviço muito importante para Chapecó, porque diariamente atende centenas de pessoas com uma refeição equilibrada, nutritiva e preparada com muito cuidado.”
Segundo Huning, celebrar os 19 anos também é reconhecer o trabalho da equipe que mantém o serviço funcionando e a importância do espaço para quem utiliza o restaurante todos os dias.
UMA HISTÓRIA QUE COMEÇOU EM 2007
A trajetória do Bandejão começou oficialmente em 30 de agosto de 2007. Mas a estrutura do restaurante popular está inserida em uma política municipal de segurança alimentar que já possui uma história ainda mais ampla.
Registros publicados pela Prefeitura mostram que o Bandejão também desenvolveu, ao longo dos anos, ações educativas, campanhas de combate ao desperdício, oficinas e iniciativas relacionadas à alimentação saudável e ao consumo consciente.
O restaurante chegou, inclusive, a receber em 2008 o Prêmio Josué de Castro, na categoria de Modelagem de Gestão Bem-Sucedida, concedido pelo então Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.
O BANDEJÃO TAMBÉM PASSOU POR DESAFIOS
A história do restaurante não foi construída sem interrupções. Durante a pandemia de Covid-19, o atendimento presencial ficou suspenso por cerca de três anos. O serviço foi retomado em abril de 2023, com um novo formato de atendimento e cadastro social dos usuários.
Desde a retomada, a Prefeitura mantém a diferenciação entre o valor subsidiado para moradores enquadrados nos critérios sociais e o preço destinado ao público geral.
Em 2026, quando o restaurante retomou as atividades após o recesso de início de ano, a Prefeitura informou que o cadastro poderia ser realizado pelo site do município ou diretamente no caixa do restaurante, mediante apresentação da documentação exigida.
UM ALMOÇO PARA COMEMORAR
E foi justamente no horário em que o Bandejão normalmente recebe seus usuários que a comemoração dos 19 anos aconteceu. Nesta sexta-feira, o tradicional almoço ganhou um ingrediente a mais: celebração.
O cardápio especial e a música ao vivo criaram um ambiente diferente para quem passou pelo restaurante, transformando a rotina do almoço em uma confraternização. Para a Secretaria da Família e Proteção Social, a comemoração representa o reconhecimento de uma trajetória construída ao longo de 19 anos e do trabalho realizado diariamente pela equipe.
O aniversário também reforça uma marca que os números ajudam a traduzir: o Bandejão não é apenas um restaurante. É um serviço público que, ao longo de quase duas décadas, colocou milhões de refeições acessíveis na rotina de Chapecó. E a história continua.
SERVIÇO
Restaurante Popular Bandejão
📍 Endereço: Rua Marechal Floriano Peixoto, 60, Centro de Chapecó
🕦 Atendimento: segunda a sexta-feira, das 11h30 às 13h30
💰 Moradores de Chapecó cadastrados: R$ 5
💰 Público geral: R$ 10
📞 Telefone: (49) 3323-4466
📧 E-mail: [email protected]
