Estado colhe 7,85 milhões de toneladas, com destaque para milho e trigo; excesso de oferta pressiona mercado
A safra de grãos 2024/25 consolidou um crescimento histórico na agricultura catarinense, com aumento de 20,7% no volume colhido em relação ao ciclo anterior. Ao todo, foram 7,85 milhões de toneladas produzidas, contra 6,5 milhões no ano passado. Todos os principais cultivos registraram alta: arroz (+12,2%), feijão (+14,1%), milho (+24,7%), soja (+19,1%) e trigo (+40,5%). O resultado foi impulsionado por clima favorável, produtividade recorde e investimentos em tecnologia agrícola.
Apesar do desempenho expressivo, a queda nos preços preocupa os produtores. O arroz, por exemplo, atingiu produtividade histórica de 8,95 t/ha, mas teve retração de cerca de 41% no valor pago ao produtor. No milho, a colheita chegou a 2,7 milhões de toneladas, mesmo com redução de área plantada, e a produtividade média foi a maior já registrada no Estado, mas o preço segue em queda. A soja também teve avanço, com 3,27 milhões de toneladas, porém enfrenta desvalorização devido à oferta interna e externa elevada. O trigo, após perdas na safra anterior, saltou 40,5% na produção, alcançando 432 mil toneladas.
O cenário nacional segue a mesma tendência, com milho, soja e arroz em níveis históricos de produção, o que mantém a pressão sobre os preços. Especialistas apontam que, para sustentar o crescimento e garantir renda ao produtor, será necessário investir em políticas de comercialização e exportação, além de melhorias logísticas para escoar a produção.
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