RECEITAS USANDO A BATATA-DOCE FAZEM SUCESSO ENTRE AS CRIANÇAS NO CEIM ORACÍLIO COSTELLA

Confira os detalhes

No CEIM Oracílio Costella, a curiosidade das crianças da pré-escola deu origem a uma jornada saborosa, que teve início quando a professora Andréia Zonin levou para a sala de aula uma batata-doce cultivada em um pote de vidro com água. O objeto chamou a atenção dos pequenos. “As crianças queriam saber o que era aquilo. Era uma flor? Uma árvore? Dá para comer? Muitos deles nunca haviam tido contato com a batata-doce”, comenta a professora.

A partir dessa experiência inicial, a turma passou a acompanhar o desenvolvimento da planta, observando desde a germinação até o crescimento dos ramos. A temática despertou ainda mais interesse das crianças quando a professora apresentou a batata-doce como um alimento nutritivo e versátil, essencial para uma alimentação saudável.

Foi então que as crianças colocaram a mão na massa e prepararam, junto com a professora, um bolo de batata-doce. Além do bolo, os pequenos também provaram outras delícias feitas com o ingrediente, como purê, pão de batata, chips e batata-doce assada.

“O momento que eles mais gostaram foi o de fazer o bolo. Pensando nisso, decidimos produzir um livro de receitas com batata-doce para que as famílias possam levar para casa e continuar cozinhando junto com eles”, conta a professora Andréia.

Astrit Tozzo, Secretária de Educação, comentou a proposta. “Valorizar os alimentos e incentivar hábitos saudáveis desde a infância é um compromisso da Rede Municipal de Ensino. Quando as crianças levam esse aprendizado para casa, como no caso do livro de receitas, a escola fortalece o vínculo com as famílias e leva o conhecimento para além da sala de aula”, destaca.

O livro de receitas com a batata-doce está disponível através do link: https://drive.google.com/file/d/1wdpBJJLnJ3zPbES_cBqr0S6GY8PNCNZq/view?usp=sharing